Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

År: 2013

C-vitamin boost!

Publicerad,

Det har blivit en helkväll på sofflocket under den varma filten för min del. Lite slumrande mellan ”halv åtta hos mig” och ”jul med Ernst”, men nu tittar jag på det tredje och sista avsnittet på grymma miniserien ”The escape artist”, häller i mig hälsotea och proppar i mig c-vitamin i hopp om att kroppen […]

Kurerar mig!

Publicerad,

I morse vaknade jag med ett tryck i huvudet och i bihålorna, ”åh nej” var min första tanke. Hoppas verkligen inte att jag är på väg att bli sjuk, men det hade ju varit så himla typiskt nu när ledigheten väl är på intåg och man börjar slappna av, att någon dum förkylning eller sjukdom […]

Julklapp på posten!

Publicerad,

Jag älskar julen, tycker det är den bästa och mysigaste högtiden på året. Mysigt med alla ljus och pynt, god mat och sötsaker, kvalitetstid med nära och kära och såklart, JULKLAPPAR! Jag tycker det är så roligt att ge bort julklappar, men såklart också att få. Eftersom jag inte kommer vara hemma i Göteborg i […]

Den är här!

Publicerad,

Jag som inte trodde att jag skulle hinna få min nya mobiltelefon innan jul blev överlycklig när jag fick sms om att jag kunde hämta ut den i butiken redan idag, jippi! Nu blir det till att pyssla, installera och bekanta mig med mina nya telefon resten av kvällen.   Min nya, fina iPhone 5s […]

Hemgjorda julklappar!

Publicerad,

Varför inte ge bort lite hemgjorda julklappar i år? Det tänker i alla fall jag göra! Det kommer bland annat bli egengjort fröknäcke och müsli i fina glasburkar och lite annat gott och blandat i en ”delikatesspåse”. Det blir en hälsosam julklapp som både är god och förhoppningsvis även uppskattad!   Glasburkar från IKEA och […]

Dan före dan, före dan…

Publicerad,

Det är mindre än en vecka kvar till jul och bara några få dagar kvar till över två veckors ledighet och jag längtar som bara den! Jag älskar mitt jobb, men det känns ruskigt skönt och välbehövligt med det här ”jullovet”, med tid för avslappning och kvalitetstid med nära och kära. Åh vad härligt det […]

Hemgjord müsli!

Publicerad,

Müsli 3 dl fiberhavregryn2 dl boveteflingor1 dl solrosfrön1/2 dl linfrön1 dl mandlar1 dl hasselnötter1 dl kokosflingor2 msk rapsolja1 dl vatten2 msk flytande honung 1 dl finhackade plommon och aprikoser1 dl torkade gojibär1 dl russin     Blanda ihop vatten, olja och honung. Grovhacka nötterna och blanda alla ingredienser utom frukten i en skål/bunke. Strö ut […]

Ödbergska gården!

Publicerad,

Idag hade vi jullunch med jobbet och för att få en mysig upplevelse runt julfirandet tillsammans med kollegorna hyrde vi ”Ödbergska gården” som är en hembygdsgård i stan. Det var en underbar doft av nybakat tunnbröd som mötte oss i dörren när vi kom dit tidigt i morse, bättre välkomnande kan man inte få! Huset […]

Kantarellmackor!

Publicerad,

Eftersom middagsplanerna kraschade lite grann igår fick jag använda något av det som fanns i frysen och som inte behövde tinas i en evighet. Då var jag glad över att jag traskade många timmar i skogen i höstas och över att jag slet som ett djur med den skittråkiga rensningen av skogens guld, kantareller. Det […]

Sen jobbkväll!

Publicerad,

Idag blev det en sen jobbkväll för min del, jag var nog inte hemma förrän närmare halv sju och tanken var att jag och Fredrik egentligen skulle gått på stan och köpa den sista julklappen och ätit middag idag, men han behövde jobba ännu senare än mig så det får bli en annan dag. Imorgon […]