Header Image

Mitt liv i norr

Här kan du följa mitt liv i vårt vackra Höga Kusten tillsammans med sambo, jakthund, en sprallig 1,5 åring och en gravidmage med beräknad bebis i mitten på augusti. Förutom en inblick i livet i norr och Höga Kustens fantastiska utbud bjuder jag gärna på hembakat, maträtter och sötsaker utan raffinerat socker. Välkommen! Vill du komma i kontakt med mig? [email protected]

År: 2013

Shiritaki!

Publicerad,

I mitt paket från Bodystore låg en förpackning med shiritaki nudlar som jag varit sugen på att prova ett tag. Nudlarna är fria från både gluten och laktos, utan kolhydrater och med få kalorier (för den som lägger vikt på sådant). Jag gjorde i ordning en favorit i repris, den vegetariska ”köttfärssåsen” och måste säga […]

Bodystore!

Publicerad,

Förra veckan var jag inne på Bodystore (hälsokost till lägre pris) och lade in min första beställning, dagen efter fick jag ett sms om att paketet var på väg och idag hämtade jag ut det på posten, snabba ryck- det uppskattas! I paketet fanns det en himla massa godsaker som jag bland annat skall baka […]

Bra start på veckan!

Publicerad,

Det blev en riktigt bra start på veckan för min del. Vid lunchtid slängde jag och några kollegor våra träningsväskor över axeln och traskade till gymmet. Riktigt skönt att starta veckans första dag med ett träningspass och lunchpassen gillar jag för de innehåller få övningar (=tar inte så lång tid), men är samtidigt krävande och […]

Måndag morgon!

Publicerad,

God morgon! Har du haft en bra helg? Jag startar min måndag med en banan, indränkt i mosade hallon. Vi har frysen (över)full med egenplockade skogshallon så det är bara att passa på att använda dem så ofta man bara kan. Annars är hallonen goda att ha till t.ex. cheesecake, fruktsallad eller i andra bakverk, […]

Luffarschack!

Publicerad,

I somras köpte jag ett luffarschack på ett av mina favvorställen, ”Gårdsbutiken” som ligger i närheten av stugan. Det är ett gulligt, romantiskt luffarschack som är både roligt att spela, samtidigt som det är en fin detalj i inredningen. Spelet står framme på tv bänken så det är lättillgängligt och får man lust att spela […]

Takbygge!

Publicerad,

Idag påbörjas takbygget på stugan och här är vi ett gäng med både kompisar och svärfar som hjälper till, guld värt att få all hjälp som vi får! Inatt och i morse for ett oväder förbi med ösregn och blåst, men under förmiddagen sprack molnen upp och vi har plötsligt fått högsommarvärme, så gött!   

Surströmmingspremiär!

Publicerad,

Igår var det den offentliga surströmmingspremiären och idag (som varje år) serverades det surströmming på torget här i Övik. Partytält och bord efter bord sätts upp, det spelas musik och där sitter dem, där sitter de där norrlänningarna och mumsar i sig det som jag tycker luktar som någonting man absolut inte borde stoppa i […]

Fredagsträning!

Publicerad,

Idag tog jag ut veckans motionstimme innan lunchen och gick till gymmet med min kollega Linda som körde hårt med mig på ett högintensivt, kort, men väldigt effektivt pass. Åtta övningar, 45 sekunders arbete, 10 sekunder vila (läs ställa sig i position för nästa övning) mellan övningarna (2 minuter vila mellan varven) i tre varv. […]

Hachiko!

Publicerad,

Igår efter jobbet och middagen satt jag vid datorn och surfade runt bland olika resesidor innan jag bänkade mig i soffan med en skål popcorn från spisen (godaste sättet att poppa!) och tittade på filmen ”Hachiko”. Det handlar om kärleken och bandet mellan en hund och en människa och filmen är baserad på en verklig […]

Utlandsresa!

Publicerad,

Jag är så sjukt sugen på att boka en utlandsresa i två- tre veckor under jul- och nyår för mig och Fredrik, men jag vet inte VART den resan skall bära av någonstans. Bara det ”lilla” bekymret?! Jag är inne på Thailand, men de resorna kostar minst 25 000:-, bara i resekostnader, utan boende! Har […]