År: 2013

Idag blev det soppa till middag, inte helt fel den här tiden på året. Konstigt nog tycker jag att soppa är godare under det kallare halvåret?! Kantarellsoppa med oststänger blev det till middag i alla fall och receptet hittade jag på ICAs hemsida, gott som bara den blev det också! Kantarellsoppa 8 dl färska kantareller […]

I helgen gjorde jag en ny sats med fröknäcke (som tar slut som på löpande band hemma hos oss), men jag provade också på att göra lite nyttigare julgodis. Jag testade att göra kokos- och apelsintryffel i choklad, och choklad- och kaneltryffel. De blev faktiskt goda, de sistnämnda var mina favoriter och nästa gång tänkte […]

När jag vaknade idag och tittade ut såg jag att det låg lite snö på marken, det är väldigt lite så jag hoppas at det får ligga kvar. Nu är det på tiden att det blir riktig vinter tycker jag, att snön kommer så vi får lite mer ljus de mörka morgnarna och eftermiddagarna. Inomhus […]

Jag var så frusen när jag kom hem från jobbet, det börjar verkligen bli kallt ute nu. För att tina upp tog jag en lång, varm dusch. Det fick bli peeling för både kropp och ansikte, hårinpackning och ansiktsmask också, en riktig hemma spa måndag!   Snyggt kan jag väl inte påstå, men en härlig […]

Idag fick det bli en improviserad rätt till middagen, som vanligt nu för tiden. Jag är dålig på att planera, förbereda och plocka fram något att laga mat av från frysen på morgonen så då får det bli middag av vad som finns i lådor och skåp istället. Den här gången gjorde jag en vegetarisk […]

Jag är precis färdig med måndagens benpass på gymmet, det kändes bra i benen och jag kände mig effektiv idag, med tanke på att jag har max en timme på mig att träna. Efter gymmet hann jag med lite frisk luft och njuta av solens strålar innan det är dags för en eftermiddag inomhus med […]

Sedan jag rensade i lägenheten och i vårt källarförråd (för några veckor sedan) har vi haft vardagsrummet halvfullt med saker som skall köras bort härifrån. Idag fick vi äntligen tummen ur och plötsligt känns våran lägenhet på 44 kvadrat väldigt luftig, så skönt! Jag har precis tillagat och ätit våfflor så magen är proppfull, lite […]

Igår gjorde jag en grymt god älggryta, jag blev väldigt nöjd med resultatet! Tyvärr har jag inga mått på det jag hade i grytan utan jag smakade av och fyllde på med det jag tyckte behövdes. Det som fanns i grytan var i alla fall älgkött, gul lök (1 st), morot (3 st), gula kantareller […]

Efter att ha varit och tittat på innebandymatch, handlat, lagat och ätit en svingod älggryta är det soffhäng som gäller resten av kvällen. Så mycket bättre på tv:n och handen i popcornskålen, helt okej lördagskväll!   Lördagsgodis- vattenmelon och popcorn från spisen

Afterworken med kollegorna igår var trevlig, trots att Modo förlorade hockeymatchen vi tittade på. Jag var hemma lagom till utröstningen på Idol, tvättade av mig sminket och kröp upp i soffan i mjukiskläderna. Något som kändes som att det var längesedan var att ha sovmorgon och det fick jag äntligen idag. Inget alarm som ringde, […]