Månad: oktober 2013

Efter jobbet gick jag förbi Matstudio S20 som bland annat har ett bra chark- och ostutbud. Jag köpte med mig kalkonchorizo och lufttorkad oxbringa som jag använde till dagens smarriga middag. Det blev en sallad med mycket godsaker och förutom köttet från charken hade jag färsk blaspenat, paprika, rödlök, soltorkade tomater, fetaost, kamutvete och granatäple […]

I morse stämplade jag in på gymmet kl.6.30, det var dags för ett morgonpass! Det blev ett lugnt sådant med 30 minuter eget ”spinningpass” på cykeln och några magövningar från app:en med Adrian James. Jag har gått på en del spinningpass tidigare så jag vet hur upplägget brukar se ut, men när jag själv kör […]

När jag tittade ut genom fönstret idag såg jag de första snöflingorna falla ner från himlen, nu verkar det vara dags för vinter här uppe hos oss!   Den första snön kommer antagligen inte att ligga kvar så länge innan den är borta igen, men nu är det bara att vänta in all snö som […]

Att jag gillar choklad är ingen nyhet och efter min lilla slapparstund i soffan i eftermiddags fick jag lust att ställa mig i köket och göra lite raw food godsaker med just choklad. Det blev de enkla, men väldigt goda chokladbollarna som är en av mina favoriter och en banan/chokladglass (3-4 frysta, halvtinade bananer, 1 […]

Jag kom hem från jobbet för en stund sedan, har ätit middag i min ensamhet, hoppat i mjukiskläderna och nu ligger jag under filten i soffan och slappar. Det är soffläge som gäller, eller i alla fall för en liten stund. Dagen har gått i ett för min del så det skall bli skönt med […]

Idag blev det älgfärsbullar i tomatsås med gula kantareller och sallad till middag för min del. Köttbullar i tomatsås är fantastiskt gott (gör det alldeles för sällan) och man kan äta det med flera olika tillbehör såsom pasta, ris eller andra gryn och grönsaker. I älgfärsen hade jag ett ägg, en pressad vitlöksklyfta, salt, peppar […]

Idag blev det ett pass på gymmet för den övre överkroppen, mest för axlar, biceps och triceps. Det brände riktigt skönt i axlarna på sista övningen som är en riktig axeldödare! Jag använder bara en kilos vikter på den, men efter att ha gjort alla andra övningar känns det snarare som 10!! Till återhämtning och […]

Något som är fantastiskt med våra mörka morgnar under höst- och vinterhalvåret är hur vacker himlen ofta kan vara på morgonen. Solen är på väg upp och himlen skiftar i vackra färger av rosa, lila, orange och gult, det är så fint!   Morgonenhimmel i Örnsköldsvik idag

Idag kände jag mig alldeles för trött i kroppen för att gå ut på en morgonpromenad så jag snoozade en liten stund och har istället en lugn och skön morgon hemma idag. Mörkt ute, tända ljus inne, Nyhetsmorgon på tv:n och god frukost, hur härligt som helst!   Frukostmys med fruktsallad, ägg och en kopp […]

Efter en tidig powerwalk i morse och ett ben- och rumppass på gymmet med en del nya övningar under lunchen skall det bli skönt med en lugn måndagskväll med slapp i tv soffan. Det enda ansträngande jag (eventuellt) kan tänka mig att göra är att packa upp väskan från helgen som av ren lathet brukar […]