Mitt liv i norr

Som jag skrivit tidigare om att äta vegtarisk mat minst en dag i veckan tänkte jag försöka bjuda på minst ett vegetariskt recept här i bloggen varje vecka och hoppas att jag kan inspirera fler till att äta vegetariskt, om inte en dag i veckan så i alla fall någong gång ibland. Idag blev det…

Jag har gjort en cheesecake som jag använder som en ”bas” i alla mina cheesecakes och i det receptet kan man lätt ändra/lägga till ingredienser så att man får en cheesecake i olika smaker, bra va?! Kakan innehåller som alla mina bakverk bara naturliga ingredienser och HÄR hittar du även receptet på en smarrig blåbärscheesecake.…

Idag klev jag upp lite tidigare än vad jag brukar, jag hade nämligen en tandläkartid att passa klockan 07.10 och för att hinna med morgonprommisen innan dess var det bara att slå upp ögonen tidigare än vanligt. Morgonpromenaden var härlig och tandläkarbesöket gick bra. Jag kommer alltid på mig själv med att ligga på helspänn…

Min middagstallrik var full av grönsaker idag. Det fanns avokado, gurka, morötter och rödbetor skurna i stavar, ärtpesto som är gott till såväl varm mat som till kall mat och shiritakinudlar med olivolja och basilika. Det blev nästan bara grönt till middagen idag!   Ärtpesto100 g mandel2 dl frysta ärtorSaft från 1 citron1 vitlöksklyfta1 1/2…

Precis som några måndagar i rad blev det ett benpass på gymmet idag under lunchen. Den här gången lade jag på mer vikter än tidigare, det är riktigt roligt att känna skillnad i musklerna och att de orkar mer och mer för varje vecka, träningen ger resultat!   Tähävningar i trappa med vikt   Dags…

I morse var jag sjukt trött när alarmet ringde, men jag släpade mig upp, drog på mig promenadkläderna, satte hörlurarna i öronen och stack iväg på en tidig powerwalk. Det var inte en av de lättare morgonrundorna jag har genomfört kan jag säga för gårdagens innebandymatch gör sig påmind i kroppen idag och jag känner…

Lägenheten är städad, tvätten är tvättad och jag har tänt ljus överallt här hemma. Det är med en härlig känsla i mitt rena hem som jag sitter och myser i soffan och smaskar på frukt doppad i chokladås, så himla gott! Det är en raw food chokladsås (1 dl kokosolja, 4 msk raw kakopulver, 2…

Shit vad kul (men jobbigt) det var att spela match igen! Vi var ett gäng ”gammtanter” som mötte ett betydligt yngre lag från Umeå som satsar friskt i division 1. Även om vi förlorade så jag känner mig rätt nöjd. Ansiktet var rött som en tomat efter matchen, lungorna kändes som att de skulle sprängas…

God morgon söndag! Jägar´n i huset åkte iväg tidigt i morse, men jag sov vidare och klev upp för en liten stund sedan. Jag har laddat kroppen full med energi inför dagens happening, jag skall nämligen svida om, fatta tag i klubban och spela innebandymatch med ett gäng ”rutinerade rävar”. Vi är några före detta…